Zdrowie zawarte w warzywach

Chyba nikt z nas nie zna osoby, która nie pragnie zdrowia. Żadne bogactwa świata nie mogą zastąpić dobrego samopoczucia, które zapewnia nam zdrowy, dobrze odżywiony organizm. Skuszeni reklamami i setkami banerów, które każdy z nas mija w drodze do pracy, czy szkoły często wydajemy pieniądze na sztuczne środki farmakologiczne mające za zadanie zastąpić nam w diecie zdrowe warzywo. Poszukując przepisu na wzmocnienie naszego układu odpornościowego, dostarczenie witamin i minerałów wcale nie musimy zaglądać do apteki.

 

Najzdrowsze produkty to takie, które przebędą najkrótszą drogę z pola do naszego żołądką, co za tym idzie jak najmniej przetworzone. Mowa oczywiście o warzywach. Warzywa od tysięcy lat znane są jako nie tylko składnik diety zapewniający zdrowie i prawidłowe funkcjonowanie organizmu. W starożytnym egipcie czosnek znany był ze swoich właściwości leczniczych. Roślina ta była używana w medycynie do przeciwdziałania różnym chorobom. Najważniejsze co ma do zaoferowania w dzisiejszych czasach to jego zdolności do przeciwdziałania rozwijaniu komórek rakowych. Jeżeli chcemy pozostać w zdrowiu i pełni sił, niech każdy z nas doda porcje warzyw do jadłospisu.