Suplementacja białka: Kiedy i jak stosować suplementy białkowe w diecie wysokobiałkowej

Suplementacja białka: kiedy i jak stosować suplementy białkowe w diecie wysokobiałkowej

Wprowadzenie
Suplementacja białka stała się popularna w ostatnich latach, zwłaszcza wśród osób, które intensywnie trenują. Jednakże, czy rzeczywiście potrzebujemy suplementów białkowych w naszej diecie? I jeśli tak, to kiedy i jak powinniśmy je stosować?

Dlaczego potrzebujemy białka?
Białko stanowi kluczowy budulec naszych mięśni, kości, skóry, włosów i innych tkanek w organizmie. Jest również niezbędne do produkcji hormonów, enzymów i przeciwciał. Dlatego bardzo ważne jest, aby dostarczać organizmowi odpowiednią ilość białka w codziennej diecie.

Jaką ilość białka powinniśmy spożywać?
Zalecana dzienna dawka białka wynosi około 0,8g na kilogram masy ciała. Jednakże, osoby ćwiczące intensywnie potrzebują większej ilości białka w celu zwiększenia masy mięśniowej lub utrzymania już uzyskanej masy. W takim przypadku, ilość spożywanego białka powinna wynosić około 1,2-2,0g na kilogram masy ciała.

Czy powinniśmy stosować suplementy białkowe?
Suplementy białkowe powinny być stosowane jako uzupełnienie diety, a nie jako jej podstawowe źródło białka. Istnieją trzy główne rodzaje suplementów białkowych: izolat białka serwatki, kazeina i koncentrat białka serwatki.

Izolat białka serwatki jest szybko przyswajalny przez organizm i często stosowany po treningu, aby dostarczyć organizmowi białka potrzebnego do naprawy i odbudowy mięśni.

Kazeina jest wolno przyswajalna i często stosowana przed snem, aby zapewnić organizmowi stałe źródło białka na czas snu.

Koncentrat białka serwatki jest mniej przetworzony niż izolat białka serwatki i zwykle jest tańszy w stosunku do nich. Może być stosowany jako uzupełnienie diety.

Podsumowanie
Suplementacja białka jest skutecznym sposobem na zwiększenie ilości białka w diecie próbujących budować masę mięśniową lub utrzymać uzyskaną już masę. Jednakże, należy pamiętać, że suplementy białkowe powinny być stosowane jako uzupełnienie diety, a nie jako jej podstawowe źródło białka. Przed rozpoczęciem stosowania jakichkolwiek suplementów dietetycznych, warto skonsultować się z lekarzem i dietetykiem.